A vendéglátó egységek feltörekvő „sztárjai”

cocktail-32771_1280

Emlékszem, nem is olyan régen, mikor még jártunk a csajokkal bulikba, hogy szerettük, a koktélokat gyártó helyesebbnél, helyesebb férfiakat. Nem is azért, mert, hú de jól néz ki mindegyikőjük, mert volt köztük teljesen átlagos is, éppen azért, mert, hogy milyen jól mutatnak a pult mögött, a helyes kis ingükben, és milyen jól keverik a koktélokat, meg persze nem utolsó sorban, mert mindenki odavan értük!

Nem minden munka van a kirakatban

Azok, akik a pult mögött vannak, vagy éppen kiszolgálnak, vagy a munkájukból kifolyólag, kirakatban szerepelnek, sokkal jobban közkedveltek, mint például, egy olajos, koszos munkával foglalkozó autószerelő, soffőr, vagy két kezi munkás. Az ember, ahogy öregszik, egyre jobban rájön, hogy nem csak a külsőségek a fontosak, hanem, hogy el lehessen vele beszélgetni, legyen, jó humora.

De visszatérve, a vendéglátósokra, ők mindig is szem előtt voltak! Hiszen, emlékeztek sokan biztos, a Coctail  című filmre. Az is pont erről szólt, nem, a szép fiúkról, macsóságról!?

De miért is olyan népszerűek, a koktélokat gyártó férfiak? Hát gondoljuk csak végig, csinosak, jól öltözöttek, tiszta szakmában dolgoznak, és ahogy a shakert rázzák…

Ahogy öregszik az ember, úgy változik

Már nem keresem, a nagy őt, de nem csak a külsőségekkel foglalkoztam, amikor kiválasztottam a számomra megfelelőt! Nem mondom, hogy nem fontos, de nekem megfelel, egy munka után talpig koszos ember is, a maga megtört munkáskezével! A vasas szakmában dolgozik, két kezével keresi a pénzt, és minden nap megdolgozik érte! Nem csak magáért teszi ezt, hanem kettőnkért, és ez a fontos, azt gondolom!

Persze, lehetett volna éppen egy pincér is. Mára, viszont elcsendesültek a koktélokat keverő szépfiúk, ahogy mostanság hallom, és új „szakma” van helyettük kibontakozóban! Te hallottad már kik ők?

A kávéspecialitásokkal foglalkozó baristák kezdik átvenni tőlük, a staféta botot. Egyre nagyobb népszerűséget kezd ölteni ez a szakmai ágazat!

A népszerű barista tanfolyam már Budapesten is, bárki számára elérhető! Talán, ők lesznek, a jövő Tom Cruise-i! Ki tudja?!

 

Ezzel nem éri meg vitatkozni!

Úgy gondolom, és mondhat akárki akármit, hogy manapság legalább egy idegen nyelv ismerete nélkül az ember nem nagyon tud boldogulni. Mégpedig három szektorra tartom ezt kifejezetten igaznak: a szolgáltató szektor, a kereskedelem és a turizmus és vendéglátás területe. Tudom, persze, hogy az informatika is gyakorlatilag teljes értékűen használja az angol nyelvet, de mégis vannak olyan szakterületek és beosztások, ahol a szakszavak és kifejezések használatával, valódi nyelvtudás nélkül is lehet boldogulni. Viszont az előbb felsorolt három terület közül mindegyik olyan, hogy adott esetben valóban kommunikálni kell a külföldiekkel. Ha a turista sem beszéli valamelyik nagy világnyelvet, akkor lehet a bolti eladó is perfekt német, akkor is a mutogatás lesz az egyetlen kommunikációs csatorna, amivel meg tudják értetni magukat. Viszont ez a ritkább eset. Ha valaki elmegy úgy nyaralni egy teljesen ismeretlen nyelvű és kultúrájú országba, hogy egyáltalán nem beszéli valamelyik világnyelvet, akkor nem gondolta teljesen végig a dolgot. Viszont azok esetében, akik beszélik valamelyiket, és ez a valamelyik az esetek többségében az angolt jelenti, akkor máris más a helyzet. Minimális angol nyelvtudással már valahogy meg lehet őket érteni és viszont. Megkockáztatom, ez még akkor is működhet, ha két különböző világnyelvet beszél a turista és, hogy az előbbi példánál maradjunk, a bolti eladó, mert a szavak nagyon nagy százaléka hasonlít egy adott nyelvben a három másikra. Ez a négy nyelv pedig ugyebár az angol, a német, a spanyol és a francia, bár ez utóbbi szerintem nagyon lemaradt a többitől, ami a beszélők számát illeti. Ezek közül a nyelvek közül pedig kétségtelenül az angol a legkönnyebben elsajátítható, úgyhogy az angol nyelvtanfolyamok nagyon jó lehetőséget kínálnak azoknak is, akik nem kifejezetten a turizmusban dolgoznak, viszont viszonylagos rendszerességgel kell külföldiekkel kommunikálniuk.

Milyen munkát kell végeznie egy szobalánynak

Ha sikerült a kiközvetítés, és mindent megbeszéltünk a munkáltatóval, akkor nincs is más hátra, mint hogy kiutazzunk a hotelbe, vagy panzióba.

Hogy zajlik egy nap

A munkaidő elég változatos, általában reggel kezdünk, és amíg nem végzünk, addig tart a munkaidő. Ha gyorsak vagyunk, akkor még lehet kapunk valami munkát, hogy kitöltsük a munkaidőnket, de ha sok szobát kell kitakarítani abban az esetben pedig igyekeznünk, kell.

Mivel a vendégeknek, a szobákat általában reggel tíz óráig mindenhol szükséges elhagyni, így ezekben csak akkor lehet takarítani, amikor a vendégek távoznak.

Természetesen azokat a szobákat is kell takarítani, ahol a vendégek mondjuk, napokig maradnak. De ezt csak akkor, amikor a vendégek nem tartózkodnak bent. Általában ezt tudják, így ekkor ők nincsenek a szobában. Meg persze aki pihenni, kikapcsolódni megy, az amúgy sem a szobában ül.

Nehéz fizikai munkával jár-e

Nem kell attól tartanunk, hogy nehéz fizikai munkát fogunk végezni. Sok esetben már praktikus takarító kocsik vannak, amit csak fel kell szerelnünk a takarító eszközökkel, és a takarító szerekkel, ez után csak tolnunk kell. A porszívóra biztosan szükségünk lesz, de ezeknek is van kerekük, így könnyű a mozgatása.

Abban az esetben van több munkánk, ha egy kisebb panzióban takarítunk, amely nem rendelkezik lifttel, így lehet, hogy emeletenként kell pár eszközt magunkkal vinni.

Pontosan mit kell csinálnia egy szobalánynak

A szoba kitakarítása egyértelmű, de ez mellett is van még egyéb teendőnk. Hogy mik is ezek, az ágy megigazítása, adott esetben az ágynemű lehúzása, kicserélése. A fürdőszoba kitakarítása, fontos, hogy a tükrök, és a kád, környéke minden alkalommal alaposan ki legyen takarítva, erre minden munkáltató igényes. Az ablakok letakarítása is fontos, mert az új lenyomatok eltüntetésére mindenképpen oda kell figyelnünk.  A törölközőket is neki kell kicserélnie, de azt, hogy ezt minden nap, vagy hány naponta, ezt minden hotel maga szabja mag.

Vannak törölközők, amit minden nap kell cserélni, és jobban oda kell rá figyelni, mint a szauna törölközők, vagy a jobban igénybe vett.

Azért nem kell megijednünk, ha egy szobalány állás ajánlatot kapunk. Nem nehezek ezek a munkák, ha csak egy kicsit is igényesek vagyunk magunkkal szemben, és az alap tisztaságot betartjuk magunk körül, akkor nem lesz gondunk. Ha ezek igazak ránk, akkor bátran vállaljunk el egy ilyen munkát.